Składniki:
1 kapusta czerwona
2 jabłka golden
80 g rodzynków
25 g masła
sól i pieprz
Przygotowanie:
Oderwać zewnętrzne liście kapusty czerwonej, kapustę pokroić w paski o szerokości około ½ centymetra. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, jabłka pokroić w ćwiartki. W rondlu żeliwnym stopić masło i przez 5 minut smażyć kapustę z jabłkami. Dodać rodzynki, posolić, popieprzyć i wlać ½ szklanki wody. Przykryć i na małym ogniu gotować przez 40 minut, mieszając od czasu do czasu.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania i smażenia: 45 min.
„Potrawy duszone” (3 składniki w 15 minut)